ขนมจัดเบรคงานศพ เป็นไปตามประเพณีที่เมื่อมีงานสวดอภิธรรม จะต้องมีการจัดอาหารสำหรับงานสวดศพ ในระหว่างที่พระสวดจะมีการหยุดพัก ขนมที่เตรียมไว้ จะนำมาแจกให้แก่แขกในช่วงพักเบรค
เลือกขนมที่ชอบ
จัดส่งด่วน วันนี้
ขนมจัดเบรคงานศพ ร้านนี้ดียังไง
- เราอบสดตามสั่งทั้งหมด100% ประโยชน์ของขนมที่ใหม่สดมีหลายอย่าง
- อร่อยกว่าขนมที่อบไว้ล่วงหน้า
- อายุการเก็บรักษายาวนานกว่า
- สามารถเลือกขนมที่ต้องการได้ในจำนวนมากๆ
- สามารถจัดส่งด่วนถึงงานได้ไวที่สุด โดยจัดส่งได้ภายใน2ชั่วโมงหลังจากรับออเดอร์ ทำให้เจ้าภาพอุ่นใจได้ว่ามีขนม ของว่างสำหรับแจกแขกที่มาร่วมงานศพแน่นอน
- มีบริการเก็บเงินปลายทาง และไม่ต้องมัดจำล่วงหน้าหลังจากได้รับขนมแล้ว ทำให้ท่านอุ่นใจได้ว่าได้รับขนมแน่นอน
ปัจจัยในการเลือก ขนมสำหรับจัดเบรคงานศพ
การจะเลือกเมนูขนมชนิดไหนนั้น มีหลายองค์ประกอบที่เข้ามาเกี่ยวข้อง
- ระยะเวลาในการจัดหา
ในการจัดเตรียม ระยะเวลาจะเป็นตัวกำหนดชนิดของขนม โดยเฉพาะในวันแรกของงานสวดศพนั้น ความเร่งรีบ ทำให้มีโอกาศเลือกขนมได้น้อย บางครั้งจำเป็นต้องใช้ขนมจากร้านสะดวกซื้อต่างๆ - ระยะเวลาในการจัดงาน
งานสวดอภิธรรมศพนั้น โดมมากแล้วจะจัดกัน3-5วัน โดยบางงานจะมี7วัน ระยะเวลาเหล่านี้ ทำให้การจัดหาขนมเบรคงานศพต้องมีความหลากหลายมากขึ้น โดยทั่วไปแล้วชนิดของขนมเจ้าภาพมักจะไม่ต้องการให้ซ้ำกันในแต่ละวัน ตลอดการจัดงาน การเลือกร้านที่สามารถจัดได้ครบตลอดงานโดยเมนูขนมที่ไม่ซ้ำกันนั้นมีน้อยมาก - งบประมาณที่เตรียมเอาไว้ในส่วนนี้
งานสวดอภิธรรมศพ ต้องใช้เงินจำนวนมาก เงินส่วนอาหารหรือขนม ซึ่งมีความสำคัญนั้น ถ้ามีมากการจัดเตรียมก็จะง่าย ด้วยในปัจจุบัน ขนมจัดเบรค snack box มีราคาที่ให้เลือกได้อย่างหลากหลาย 15 บาท 30 บาท จนอาจจะถึงหลัก100บาทก็เป็นได้ - ขนาดของงาน
ขนาดของงานดูจากจำนวนแขกที่มาร่วมงาน โดยทั่วไปแล้วจากประสบการณ์ จำนวนแขกที่มาร่วมงานก็มักจะอยู่ที่30-100ท่าน โดยส่วนใหญ่จะประมาณนี้ การจัดเตรียมก็จัดไว้เผื่อนิดหน่อย 50 -120 ชุดกำลังดี ไม่น้อยและไม่มากจนเกินไป - เวลาที่พระจะขึ้นสวด
ในปัจจุบัน การสวดอภิธรรม เวลาที่เริ่มสวดจะเร็วกว่าในสมัยก่อน ในสมัยก่อนเวลาที่นิยมที่จะเริ่มสวดจะอยู่ประมาณ 19.00 น แต่ในปัจจุบัน เวลาที่เริ่มสวดอภิธรรม มักจะเริ่มเวลา 18.00-18.30 น การเริ่มเวลาที่เร็วขึ้นนั้น ทำให้แขกที่มาร่วมงาน โดยส่วนมากแล้ว จะไม่สามารถมาทันเวลาได้ ขนมจัดเบรคที่เตรียมไว้อาจไม่จำเป็นต้องมาก เพราะจำนวนแขกมักจะน้อยมากในวันแรก วันต่อๆไปอาจจะมากขึ้นได้ - ชนิดของขนมที่จะเลือก เพื่อความประทับใจของแขก
การที่จะเลือกขนมชนิดไหนนั้น ปัจจัยสำคัญคือ วัยของแขกที่จะมาร่วมงาน แต่ละช่วงอายุ ช่วงวัย ความชอบจะแตกต่างกัน การเลือกขนมเมนูอะไร ก็ต้องเลือกให้ใกล้เคียงกับความชอบโดยส่วนใหญ่ของแขกที่จะมานั้นเอง
ถ้าเลือกขนมได้อร่อย ถูกใจแขกที่มาร่วมงาน คำชมมักจะตามมาเสมอๆ - ขั้นตอนการจัดส่ง
การจัดส่งเจ้าภาพจะต้องสอบถาม และนัดเวลาให้ชัดเจน โดยจะต้องแจ้งเวลาหมายกำหนดการในแต่ละวันให้กับร้านที่รับจัด ขนมเบรคงานศพ ให้รับทราบแต่เนิ่นๆ ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงเวลาใดๆ จำเป็นต้องแจ้งร้านค้าให้รับทราบอย่างไวเช่นกัน
การที่ร้านค้ารู้หมายกำหนดการที่ถูกต้อง โดยส่วนใหญ่แล้วจะสามารถกำหนดเวลาการจัดทำและจัดส่งได้อย่างถูกต้อง