อาหารงานสวด คือส่วนหนึ่งของประเพณีไทย การจัดเลี้ยงอาหารสำหรับแขกในงานสวดศพ มีหลายรูปแบบในปัจจุบัน ทั้งแล้วแต่จะเลือก ทั้งแบบเป็นอาหารที่เน้นกินอิ่ม ข้าวกล่อง หรือเป็นขนมที่สำหรับกินรองท้อง เป็นชุด snack box ก็แล้วแต่จะเลือก
รับทำ อาหารงานสวด สั่งวันนี้ได้ทันที ด่วน
อาหารสำหรับจัดเลี้ยงแขกที่มางานสวดศพนั้น ควรเป็นเมนูข้าวกล่องที่ง่ายๆ ไม่เป็นชนิดที่รสจัด ทั้งเผ็ด เปรี้ยว และเค็ม อาหารที่มีรสจัดควรงด ผัดกะเพรา ผัดพริก ซึ่งมักจะเผ็ดจัด
หมู ไก่กระเทียมราดข้าว ผัดซีอิ๊ว ข้าวผัด หมู ไก่ ควรหลีกเลี่ยงอาหารทะเล เพราะมีคนจำนวนหนึ่งแพ้อาหารทะเล หรือแม้แต่ข้าวไข่เจียว ก็สามารถจัดเตรียมไว้สำหรับแขกที่มาร่วมงาน
เมนูแนะนำ อาหารจัดเลี้ยงในงานสวด
เมนูแนะนำ สำหรับงานสวดอภิธรรมวันแรก
อาหารที่จัดเตรียมในงานสวดนั้น ในแต่ละวันความยากง่ายของการจัดเตรียมจะไม่เหมือนกัน งานวันแรกจะมีความยุ่งยากมากที่สุด ด้วยความเร่งรีบ ของการจัดงานที่มักไม่ได้เตรียมการไว้ล่วงหน้า อาหารงานสวดสำหรับวันแรกนั้น ควรจะเป็นชนิดที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว
- ข้าวไข่เจียวหมูสับ
- หมูกระเทียมราดข้าว
- ไก่กระเทียมราดข้าว
- ผัดซีอิ๊ว
- ข้าวผัด หมู ไก่
ความเชื่อเรื่องอาหารบางชนิดต้องห้ามในงานสวดศพ
ด้วยความเชื่อเรื่องคนอยู่กับคนตาย อยู่กันคนละโลกแล้ว ความผูกพันจึงต้องขาดกันไป จะผูกติดกันไว้นั้นไม่ได้ อาหารหลายชนิดที่เป็นของต้องห้ามมาแต่โบราณมีหลายชนิด ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารประเภทเส้นยาวๆ หรือสีทองซึ่งเกี่ยวกับความรุ่งเรืองศิริมงคล
- เส้นบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน
- ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด
- ขนมที่ห่อด้วยใบตอง เช่น ข้าวต้มมัด ขนมต้ม ขนมเข่ง
การเลือกชนิดของเมนูอาหารแต่ละชนิด จึงควรต้องคัดเลือกให้ดี เพื่อความเรียบร้อยของงานที่สำคัญ
วิธีจัดส่งข้าวกล่องสำหรับจัดเลี้ยงในงานสวดศพ
งานสวดอภิธรรมนั้นมีเวลาที่แน่นอน การจัดเตรียมอาหารไว่ล่วงหน้าให้ทันกับแขกที่มารวมงานนั้น สำคัญมาก ความวุ่นวาย ความกังวลจะมากขึ้นทันทีเมื่อใกล้ถึงเวลาที่แขกจะมาจำนวนมากนั้น ถ้าอาหารหรือขนมเบรค snack box ที่จัดเตรียมไว้ยังไม่พร้อม
ปัญหานี้จะหมดไปทันทีเมื่อใช้บริการจาก snackbox2u ตลอดมากว่า10ปีที่รับจัดขนมและอาหารสำหรับงานสวดอภิธรรม ยังไม่มีงานไหนที่เราส่งไม่ตรงตามเวลาที่นัดหมาย โดยปรกติแล้ว เวลาที่จัดส่งจะถึงงานประมาณ 17.00น ทุกงาน
